Kõrvitsa carpaccio
Koostisosad
400 g puhastatud kõrvitsat
50 g võid või margariini
3/4 dl vett
3/4 dl valge veini äädikat
3/4 dl Dansukkeri Demerara suhkrut
1 spl riivitud värsket ingverit
2 oksa oreganot
200 g feta juustu
50 g sarapuu pähkleid
Juhised
Viilutage kõrvits õhukesteks viiludeks. Sulatage rasvaine pannil. Lisage vesi, äädikas, suhkur, ingver ning oregano. Lisage kõrvitsaviilud marinaadile ning keetke kuni kõrvits on peaaegu pehme. Tõstke kõrvitsaviilud 4-le taldrikule. Hakkige pähklid ning röstige need kuival pannil kergelt läbi. Puistake pähklid ning murendage feta juust kõrvitsaviiludele. Piserdage üle marinaadiga. Serveerige värske saiaga.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Hõrgutavad pühad
Esimene advent toob majja jõulumeeleolu. Süüdake esimene küünal, valage tassi kohv ja pakkuge perele oivaliselt lõhnavaid küpsetisi. Ilmselt on mõnda asja mõistlik kohe alguses üks ports rohkem teha, sest siis on külmkapist pühade alguseks ehk veel midagi võtta.
Piparkoogid
Kas on veel midagi paremat otse ahjust tulnud piparkookide lõhnast? Jah, see miski peaks olema nende maitse.
Jõulumaiustused
Jõulumaiustused on kohustuslikud kõigile, kellele meeldib maiustada. Pane kommilauale kodus valmistatud iirisekommid, pralineed ja trühvlid.
Jõulujoogid
Siin on soovitusi mida näppu võtta nii suurtele kui ka väikestele jõulupühalistele.
Kõige maitsvam jõulupakk
Kõige toredam on saada ja teha selliseid jõulukinke, mis on ise käsitsi valmistatud ja rõõmuga täidetud. Mis oleks veel südamlikum kui hõrgud maiustused, jõuluhõngulised küpsised ja maitsvad marmelaadid?
Armastusega valmistatud jõuluküpsetised
Leia retsepte ja inspiratsiooni ainulaadsete jõulusüdamete jaoks kõigile, kellest hoolid.