Koolilõpu maasikatort
Koostisosad
Koogipõhi
750 g mandlimass
375 g võid või margariini
6 muna
90 g nisujahu
Täidis
500 g külmutatud maasikaid
100 ml vett
200 g Dansukkeri Tarretisesuhkrut
Kaunistamiseks
500 ml vahukoort
25 g Dansukkeri Vanillisuhkrut
1 kg värskeid maasikaid
Juhised
Riivige mandlimass jämeda riiviga puruks. Lisage rasvaine ning segage ühtlaseks massiks. Lisage munad ja jahu. Valage taigen küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpsetage ahju keskmises osas 175 °C kraadi juures umbes 25 minutit. Eemaldage jahtunud koogilt küpsetuspaber ning asetage kook serveerimisalusele. Hakkige külmutatud maasikad tükkideks ning laske koos vee ja tarretisesuhkruga kastrulis 30 sekundiks keema tõusta. Määrige tarretis koogipõhjale. Vahustage koor koos vanillisuhkruga tugevaks vahuks ning määrige nt. tordipritsi abil tarretisekihile. Kaunistage värskete maasikatega.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Maiuspalad rabarberist
Rabarberist saab küpsetada ja valmistada igasugust maitsvat suupoolist. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Suurepärane maasikaaeg
Suvi – mõnus maasikate aeg! Nüüd on aeg kasutada maasikaid. Loomulikult on hea neid niisama süüa, kuid laske end ka inspireerida meie retseptidest, mille üheks koostisosaks on maasikad. Kui te ei jõua marju kasutada selle mõnusa maasikate aja jooksul, siis on neid lihtne ka talveks sügavkülmutada.
Suvedesserdid
Soojaga on eriti hea pakkuda magushaput ja värsket suvist desserti grilliõhtu või suvepeo lõpetuseks. Siit leiate meie mõnusate suvedessertide soovitused nii neile, kes soovivad pakkuda lihtsamat alternatiivi kui neile, kes soovivad proovida midagi veidi keerulisemat.
Suvemaitseline moos ja marmelaad
Suvised puuviljad ja marjad on head põõsalt ja puu otsast otse suhu pista. Mis aga kõhtu enam ei mahu on tark talveks salve koguda, et ka pimedal ja külmal ajal sooje suvepäevi meenutada. Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.