Kookoskook marjadega
Koostisosad
200 g kookoshelbeid
100 dl Dansukkeri Demerara suhkrut
70 g Dansukkeri Tumedat siirupit
30 g sulavõid
60 g nisujahu
100 g mustikaid
4 muna
Glasuur
150 g pähklimassi
50 g tumedat šokolaadi
Kaunistamiseks
Vaarikaid ja/või mustikaid
Serveerimiseks
200 ml vahukoort
100 g kohupiima või maitsestamata toorjuustu
20 g Dansukkeri Tuhksuhkrut
12 g Dansukkeri Vanillisuhkrut
Vaarikaid
Juhised
Segage omavahel kookoshelbed ja Demerara suhkur. Lisage siirup ja sulavõi. Segage jahu mustikatega ning lisage vähehaaval ettevaatlikult segades kookosesegule. Lisage munad ja segage hoolikalt läbi. Valage taigen rasvainega määritud ning jahuga ülepuistatud lahtikäivasse koogivormi (u. 22 cm Ø). Küpsetage ahju keskmises osas 175°C kraadi juures umbes 20 minutit. Jätke kook vormi jahtuma. Sulatage pähklimass ja šokolaad veevannil ning määrige kreem jahtunud ja vormist välja tõstetud koogile. Kaunistage vaarikate ja/või mustikatega. Vahustage kergelt koor ning lisage kohupiim või toorjuust, tuhksuhkur ning vanillisuhkur. Segage juurde vaarikad. Serveerige kreemi koogi kõrvale.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Lihavõtte maiuspalad
Siit leiad nii küpsetisi, maiustusi ja magustoite retsepte tõeliselt rõõmsateks lihavõttepühadeks.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Hubane reedeõhtu
Reede on konkurentsitult parim nädalapäev ja hubane reede õhtu on parim viis töönädal lõpetada. Meie omalt poolt pakume Sulle õdusa õhtu retseptid!
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Küpsetame tsitrustega
Apelsini ja sidruni maitsed toovad meeltesse pehme ja sooja troopilise tuulepuhangu ning sobivad ülihästi erinevaid küpsetisi täiustama.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.