Kookose- ja karamellimaitseline popkorn
Koostisosad
2 spl kookosõli
Popkorni maisi (nii palju et potipõhi oleks ühtlaselt kaetud)
140 g Dansukkeri heledat siirupit
130 g Dansukkeri ekstrapeent suhkrut
1/2 tl soodat
Juhised
Kuumutage keskmise suurusega potis 1 spl kookosõli. Valage maisiterad potti ja katke pott kaanega. Kuumutamise käigus raputage potti aeg-ajalt. Kuumutage kuni maisi praksatused lõppevad. Valage väiksemasse keedunõusse siirup, suhkur ja 1 spl kookosõli, kuumutage keemiseni ja keetke keskmisel kuumusel 3-4 minutit, kuni segu hakkab karamelliseeruma ja paksenema. Tõstke keedunõu pliidilt ja lisage sooda. Valage tõusev vaht kiirelt popkornile ja segage läbi. Valage popkorn küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile jahtuma.
NB: Säilib õhukindlalt suletud karbis kuni 3 päeva.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Armastatud õunad
Üks suve viimaseid puuvilju on hõrgutav, mahlane ja hea õun, Neid saab kasutada väga mitmel viisil. Meil on nii retsepte värskete õunte kasutamiseks maitsvates küpsetistes kui ka soovitusi, kuidas tunda õuntest rõõmu pisut kauem, näiteks valmistades neist mahla või marmelaadi.
Tšatni - vürtsikas maitsesegu
Tšatni pärineb algselt India toiduvalmistamisest ja koosneb enamasti sissetehtud puuviljadest, suhkrust ja maitseainetest. Tšatni sobib enamiku toitude juurde ja on tugev maitseandja.
Mustikad – metsa parimad marjad
Mustikad on ju siiski metsa parimad marjad. Mustikahooaeg algab tavaliselt juulis ja võib ulatuda ka pisut sügisesse. Korjake mustikaid ja kasutage neid piruka, moosi või mahla valmistamiseks.
Sissetehtud suveköögiviljad
Säilitage tükike suve purgis. Sissetehtud suviste aedviljadega pikendate suve maitset. Suurepärane kasutada hilistel grilliõhtutel. Kasutage retsepte, siis on teie külmik varsti täis koduselt sisse tehtud suviseid aedvilju!
Ploomivalik
Ploomid on ühed kõige tavalisemad aiapuuviljad ja neist on hea valmistada magustoite ja marmelaade. Miks mitte teha üks mõnus ploomimarmelaad või ploomitšatni, mida serveerida juustuvalikuga? Või proovige meie mõnusat ploomipirukat.
Põldmarja luksus
Nautige suvist luksust põldmarjadega! Põldmarjad sobivad suurepäraselt küpsetistesse, smuutidesse, moosiks ja mahlaks. Lisaks on neid eriti ilus kasutada kaunistuse ja garneeringuna. Põldmarjad valmivad hilissuvel ja varasügisel.