Kohupiima tiramisu
Koostisosad
1 dl mandlilaaste
1 prk (560/350 g) kvaliteetseid ananassilõike või -tükke omas mahlas
1 1/2 dl vahukoort
1/4 dl Dansukker tarretisesuhkrut Multi
250 g mascarponet
250 g kohupiima
1/2 dl Dansukkeri tuhksuhkrut
9 (75 g) savoiardi küpsiseid
1/2 dl mandli- või munalikööri (+ 2–3 spl pinnale niristamiseks)
Juhised
Röstige mandlilaastud kuival pannil helepruuniks. Kurnake ja tükeldage ananass (hoidke vedelik alles). Vahustage koor koos tarretisesuhkruga tihedaks vahuks.
Eraldi kausis segage omavahel mascarpone, kohupiim ja tuhksuhkur ühtlaseks massiks. Segage mõlemad massid omavahel. Valage pool segust madalasse vormi ja katke segu pind ananassitükkidega.
Valage 1/2 dl likööri ja 1/2 dl ananassivedelikku laiemasse kaussi. Kastke küpsised vedelikku ja laduge ananassitükkidele. Kui kogu pind on kaetud küpsistega valage ülejäänud pool kohupiimamassist küpsistele. Soovi korral niristage pinnale veidi likööri. Kaunistage mandlilaastudega.
enne serveerimist hoidke paar tundi külmikus, et maitsed ühtlustuks.
NB!
Soovi korral võite magustoidud valms teha juba eraldi kausikestesse.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Pühadehõngulised küpsetised
Jõuludeks küpsetamine on alati eriline kogemus. See on nagu kindel varjupaik, siin peetakse alati traditsioonidest kinni.
Jõulumaiustused
Jõulumaiustused on kohustuslikud kõigile, kellele meeldib maiustada. Pane kommilauale kodus valmistatud iirisekommid, pralineed ja trühvlid.
Jõuluküpsised
Jõuluküpsised on midagi palju enamat kui piparkoogid! Klassikalised jõulukujundusega küpsised sobivad ideaalselt lauale jõulu toidu juurde või väikeseks jõulukingituseks armsale inimesele.
Kõige maitsvam jõulupakk
Kõige toredam on saada ja teha selliseid jõulukinke, mis on ise käsitsi valmistatud ja rõõmuga täidetud. Mis oleks veel südamlikum kui hõrgud maiustused, jõuluhõngulised küpsised ja maitsvad marmelaadid?
Jõuluhõngulised magustoidud
Talveaeg lõhnab apelsinide ja safrani järele. Need lõhnad jutustavad sellest, et leidub kohti, kus ei ole sama pime ja külm nagu siin Põhjamaal.
Jõulujoogid
Siin on soovitusi mida näppu võtta nii suurtele kui ka väikestele jõulupühalistele.