Kleepuv sidrunikook vaarikavahuga
Mõnusalt hapukas sidrunikook maitsva vaarikavahuga. See niiske kreemjas kook on õhtusöögile ideaalne lõpuakord.
Koostisosad
Kleepuv sidrunikook
225 g võid
1 sidruni koor
2 sidruni mahl
255 g Dansukkeri kristallsuhkrut
10 g vanillisuhkrut
135 g tavalist jahu
4 muna
Vaarikavaht
200 g vaarikaid
95 g Dansukkeri tarretisesuhkrut Multi
300 ml vahukoort
Kaunistamiseks
Värskeid vaarikaid
Juhised
Kuumutage ahi 175°C kraadini. Vooderdage lahtikäiv u. 24 cm läbimõõduga küpsetusvorm küpsetuspaberiga. Sulatage või ja segage sidrunikoore ja -mahlaga. Lisage ülejäänud koostisosad ja segage ühtlaseks taignaks. Valage tainas koogivormi ja küpsetage ahju keskosas umbes 25 minutit. Jätke umbes 4 tunniks külmkappi tahenema.
Valmistage vaht. Kuumutage vaarikaid potis, kuni need pehmenevad püreeks. Seemnete eemaldamiseks suru püree läbi sõela. Kuumutage vaarikapüree koos tarretisesuhkruga keemiseni. Valage kaussi ja laske umbes 15 minutit aeg-ajalt segades jahtuda.
Vahustage koor, kuid mitte väga tugevalt. Segage vähehaaval ettevaatlikult vahule juurde vaarikasegu. Jätke vaht umbes 2 tunniks külmkappi tahenema. Pritsige vaht jahtunud koogile ja kaunistage värskete marjadega.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Suvemaitseline moos ja marmelaad
Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid. Kõik on igati sobivad nii hommikusele röstsaiale määrimiseks, jogurtisse lisamiseks või pannkoogi kõrvale maiustamiseks. Moosisuhkrute abil on suisa naeruväärselt lihtne suvine saak purki varuda.
Küpsetamine suvemarjadega
Küpsetage suvemarjadega ja pakkuge peol midagi kodus valmistatut! Värskete hapukate marjadega täidetud pirukas või kook on ideaalne pärastlõunase kohvi juurde. Kasutage suviseid marju ja tähistage puhkust!
Suvine hommikusöök
Lõpuks on käes vabad päevad, mil saame hommikusööki rahulikult nautida. Kasutage võimalust ja nautige oma suvist hommikusööki õues värskete marjade ja puuviljadega. Oleme siia kogunud oma lemmikud teie parima ja stressivaba suvise hommikusöögi jaoks. Millega soovite päeva alustada?
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Suvedesserdid
Soojaga on eriti hea pakkuda magushaput ja värsket suvist desserti grilliõhtu või suvepeo lõpetuseks. Siit leiate meie mõnusate suvedessertide soovitused nii neile, kes soovivad pakkuda lihtsamat alternatiivi kui neile, kes soovivad proovida midagi veidi keerulisemat.