Kleepuv sidrunikook vaarikavahuga
Mõnusalt hapukas sidrunikook maitsva vaarikavahuga. See niiske kreemjas kook on õhtusöögile ideaalne lõpuakord.
Koostisosad
Kleepuv sidrunikook
225 g võid
1 sidruni koor
2 sidruni mahl
255 g Dansukkeri kristallsuhkrut
10 g vanillisuhkrut
135 g tavalist jahu
4 muna
Vaarikavaht
200 g vaarikaid
95 g Dansukkeri tarretisesuhkrut Multi
300 ml vahukoort
Kaunistamiseks
Värskeid vaarikaid
Juhised
Kuumutage ahi 175°C kraadini. Vooderdage lahtikäiv u. 24 cm läbimõõduga küpsetusvorm küpsetuspaberiga. Sulatage või ja segage sidrunikoore ja -mahlaga. Lisage ülejäänud koostisosad ja segage ühtlaseks taignaks. Valage tainas koogivormi ja küpsetage ahju keskosas umbes 25 minutit. Jätke umbes 4 tunniks külmkappi tahenema.
Valmistage vaht. Kuumutage vaarikaid potis, kuni need pehmenevad püreeks. Seemnete eemaldamiseks suru püree läbi sõela. Kuumutage vaarikapüree koos tarretisesuhkruga keemiseni. Valage kaussi ja laske umbes 15 minutit aeg-ajalt segades jahtuda.
Vahustage koor, kuid mitte väga tugevalt. Segage vähehaaval ettevaatlikult vahule juurde vaarikasegu. Jätke vaht umbes 2 tunniks külmkappi tahenema. Pritsige vaht jahtunud koogile ja kaunistage värskete marjadega.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Halloween
Lase lastel riietuda ja riietu ka ise selleks puhuks lõbusasse või verdtarretavasse kostüümi ning üllata kõiki tõeliselt maitsvate hirmsate küpsetistega.
Külma ilma joogid
Siit leiad erinevaid tee, kohvi ja kuuma šokolaadi retsepte. Nende abil valmistad joogid, mis on igati sobilikud nii termosega õue kaasa võtmiseks kui kodus nautimiseks, nii hommikul, lõunal kui ka õhtul.
Armastatud õunad
Üks suve viimaseid puuvilju on hõrgutav, mahlane ja hea õun, Neid saab kasutada väga mitmel viisil. Meil on nii retsepte värskete õunte kasutamiseks maitsvates küpsetistes kui ka soovitusi, kuidas tunda õuntest rõõmu pisut kauem, näiteks valmistades neist mahla või marmelaadi.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha. Lõppude lõpuks võid alati selle, mida kohe ära ei sööda, ka lihtsalt külmkappi pista.
Hubane reedeõhtu
Reede on konkurentsitult parim nädalapäev ja hubane reede õhtu on parim viis töönädal lõpetada. Meie omalt poolt pakume Sulle õdusa õhtu retseptid!
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.