Kiirchurrod sidrunikreemiga
Churros on Hispaania küpsetis, mis meenutab maitselt sõõrikut. Neid churrose küpsetisi saab valmistada kiirelt ja lihtsalt. Serveerige koos mõnusa värske sidrunikreemiga.
Koostisosad
Vaarikatarretis
200 g vaarikaid
200 g Dansukkeri tarretisesuhkrut Multi
Sidrunikreem
300 ml crème fraîched
200 ml toorjuustu
4 1/2 spl Dansukkeri tuhksuhkrut
1/2 sidruni mahl
Churrod
5 viilu valget röstsaia
100 g sulavõid
95 g Dansukkeri heledat Muscovado suhkrut
3 tl jahvatatud kaneeli
Kaunistamiseks
1/2 sidruni koor
Juhised
Eelsoojendage ahi 175°C-ni.
Alustuseks segage potis vaarikad tarretisesuhkruga ja keetke 1 minut. Laske veidi jahtuda ja asetage külmkappi tarretuma.
Järgmiseks segage omavahel sidrunikreemi koostisosad ja asetage samuti külma.
Rullige röstsaia viilud taignarulliga õhukeseks ja eemaldage koorikud. Pintseldage viile mõlemalt poolt sulavõiga ning lõigake iga viil neljaks võrdse pikkusega pulgaks. Küpsetage viile ahjus u. 15-20 minutit.
Vahepeal segage omavahel kaneel ja suhkur. Tõstke churrod ahjust välja ja kastke kohe igast küljest kaneelisegusse. Laske jahtuda.
Tõstke 6 klaasi veidi vaarikatarretist, jaotage sidrunikreem võrdselt klaaside vahel ja tõstke kõige peale igasse klaasi veel veidi tarretist. Riivige klaasidesse veidi sidrunikoort ja serveerige koos churrodega.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Maiuspalad rabarberist
Rabarberist saab küpsetada ja valmistada igasugust maitsvat suupoolist. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Juustukook igal kujul
Juustukooke on palju erinevaid, mitmel kujul ja erinevate maitsetega. Proovi näiteks jäätise vormis kooki, mini-juustukoogikesi või eksperimenteeri mitmekihilise koogiga. Mahlase vaarika, suussulava karamelli või särtsaka sidruni maitsega lihtsalt ei saa eksida!
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.