Karukäpad
Koostisosad
150 g võid või margariini
200 ml Dansukkeri heledat Muscovado suhkrut
3 muna
200 ml nisujahu
50 g mandlijahu
2 spl kakaopulbrit
2 spl Dansukkeri vanillisuhkrut
1 tl küpsetuspulbrit
Madeleine küpsiste pann
Võid või margariini vormi määrimiseks
Kaunistamiseks
120 g tumedat šokolaadi
50 g poolitatud mandleid või piiniaseemneid
Juhised
Hõõruge rasvaine suhkruga ühtlaseks massiks. Lisage ükshaaval munad. Segage omavahel ülejäänud koostisained ning lisage vähehaaval taignale. Määrige küpsetuspann rasvainega ning pritsige taigen vormidesse. Küpsetage ahju keskmisel siinil 175 °C kraadi juures, pöördõhuga ahju puhul 150 °C kraadi juures, umbes 18 minutit. Kummutage küpsised vormist välja ning jätke restile jahtuma.
Asetage šokolaad plastikust pritskotti ning sulatage mikrolaineahjus või kuumas vees. Pritsige küpsised šokolaadiga üle ning asetage mandlipoolikud või piiniaseemned küünteks.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Maiuspalad rabarberist
Rabarberist saab küpsetada ja valmistada igasugust maitsvat suupoolist. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Juustukook igal kujul
Juustukooke on palju erinevaid, mitmel kujul ja erinevate maitsetega. Proovi näiteks jäätise vormis kooki, mini-juustukoogikesi või eksperimenteeri mitmekihilise koogiga. Mahlase vaarika, suussulava karamelli või särtsaka sidruni maitsega lihtsalt ei saa eksida!
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.