Kardemonijäätis

4-le

PT25M

30 minutit + 5 tundi sügavkülmas

Hinne (51 tk)

Hinda retsepti

Koostisosad

4 munakollast
95 g Dansukkeri heledat muscovado suhkrut
3 g Dansukkeri vanillisuhkrut
200 ml piima
150 ml vahukoort
140 g Dansukkeri glükoosisiirupit
1-2 g jahvatatud kardemoni

Juhised

Vahustage munakollased suhkrutega heledaks vahuks.

Kuumutage piim, koor ja glükoosisiirup keemiseni. Lisage kuum vedelik peene nirena ja vahtu segades munavahule. Kurnake vedelik läbi peene sõela. Lisage kardemon.

Jätke jahtuma. Valage jahtunud vedelik jäätisemasinasse või tõstke vähemalt 5ks tunniks sügavkülma (segage vahepeal mõned korrad).

Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?

Vanillijäätis

Isevalmistatud jäätis

Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!

Sefiirikattega šokolaadikook

Sulnis šokolaad

Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.

Snickersi kook

Hubane reedeõhtu

Reede on konkurentsitult parim nädalapäev ja hubane reede õhtu on parim viis töönädal lõpetada. Meie omalt poolt pakume Sulle õdusa õhtu retseptid!

Külmutatud marjadest maasika-vaarikamoos

Pannkoogid

Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.

Kleepuv sidrunikook vaarikavahuga

Küpsetame tsitrustega

Apelsini ja sidruni maitsed toovad meeltesse pehme ja sooja troopilise tuulepuhangu ning sobivad ülihästi erinevaid küpsetisi täiustama.

Tikrimoosiga blondid

Küpsetame plaadikooke

Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.