Plaadi-juustukook marjadega
Koostisosad
5 dl nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
1 spl Dansukkeri vanillisuhkrut
1½ dl Dansukkeri rafineerimata roosuhkrut
100 g toasooja võid
3 muna
Juustukreem
400 g maitsestamata toorjuustu
2½ dl vahukoort
1 dl Dansukkeri ekstrapeent valget suhkrut
1 liiter puhastatud marju
Kaunistamiseks
värskeid marju
Dansukkeri tuhksuhkrut
Juhised
Vooderdage väike, umbes 25 x 35 sentimeetrine ahjupann küpsetuspaberiga. Segage omavahel nisujahu ja küpsetuspulber ning vanilli- ja roosuhkur. Lisage või ja munad ning segage taignaks. Mähkige taigen toidukilesse ja asetage vähemalt 30 minutiks külmikusse. Suruge taigen panni põhja ja külgedele. Eelküpsetage ahju keskmisel siinil 175° juures 15 minutit.
Vahustage koor suhkruga tugevaks vahuks, lisage toorjuust. Valage kreem eelküpsetatud koogipõhjale. Puistake kook üle marjadega. Küpsetage veel 25 minutit. Laske jahtuda. Lõigake kook ruutudeks. Serveerimisel raputage üle tuhksuhkruga.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Maiuspalad rabarberist
Rabarberid kasvavad mühinal ja ammu on aeg korjata peenralt esimesed mahlased varred. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.