Jõulusõõrikud
Koostisosad
150 g nisujahu
80 g Dansukkeri ekstrapeent valget suhkrut
1 1/4 tl küpsetuspulbrit
2 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
3/4 tl soola
100 ml piima
50 g võid
1 tl sidrunimahla
1 lahtiklopitud muna
50 g sulavõid
õli koogivormi määrimiseks
Juhised
Eeelsoojendage ahi 200°C kraadini. Määrige sõõrikupann õliga. Segage omavahel jahu, suhkur, küpsetuspulber, vanillisuhkur ning sool. Segage eraldi anumas piim ja sidrunimahl.
Lisage piim, lahtiklopitud muna ja sulavõi kuivadele koostisainetele ja segage ühtlaseks massiks.
Jaotage taigen sõõrikupanni lohkudesse nii et taigen täidaks need poolenisti. Seda tööd kergendab taignapritsi kasutamine.
Küpsetage ahju alumises osas u. 6-8 minutit. Ahjust välja tõstes laske sõõrikutel enne vormist eemaldamist mõned minutid jahtuda. Pintseldage iga pannilohk pärast sõõriku eemaldamist kohe õliga üle.
3 glasuurimissoovitust
Kaneeli-suhkru kate
45 g Dansukkeri kristallsuhkrut
1-2 tl jahvatatud kaneeli
50 g sulavõid
Segage omavahel kaneel ja suhkur, pintseldage sooje sõõrikuid sulavõiga ja kastke kaneeli-suhkru segusse.
Tuhksuhkru-piparmündikommipuru kate
120 g Dansukkeri tuhksuhkrut
1-2 tl vett
70 g purustatud piparmündikomme
Segage veest ja tuhksuhkrust sile glasuur, kastke sõõrikud glasuuri sisse ja seejärel piparmündikommipurusse.
Piparkoogikate
120 g Dansukkeri tuhksuhkrut
1-2 spl vett
2 tl piparkoogi maitseainesegu
Segage veest ja tuhksuhkrust sile glasuur, lisage 2 tl piparkoogi maitseainesegu, määrige glasuur sõõrikutele.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Maiuspalad rabarberist
Rabarberid kasvavad mühinal ja ammu on aeg korjata peenralt esimesed mahlased varred. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Suvine hommikusöök
Lõpuks on käes vabad päevad, mil saame hommikusööki rahulikult nautida. Kasutage võimalust ja nautige oma suvist hommikusööki õues värskete marjade ja puuviljadega. Oleme siia kogunud oma lemmikud teie parima ja stressivaba suvise hommikusöögi jaoks. Millega soovite päeva alustada?
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Suurepärane maasikaaeg
Suvi – mõnus maasikate aeg! Nüüd on aeg kasutada maasikaid. Loomulikult on hea neid niisama süüa, kuid laske end ka inspireerida meie retseptidest, mille üheks koostisosaks on maasikad. Kui te ei jõua marju kasutada selle mõnusa maasikate aja jooksul, siis on neid lihtne ka talveks sügavkülmutada.