Jõulusangria
Sangria on suurepäraselt värskendav suvejook, kuid see maitseb imehästi ka talvel. Pakkuge jõulusangriat enne jõulupidu või jõululõunat. Serveerige pidulikes klaasides ning lisage peensuhkrut ja jahvatatud kaneeli.
Koostisosad
2 apelsini mahl (u. 200 ml)
500 ml punast veini
500 ml hõõgveini
3 pulka kaneelikoort
3 spl Dansukkeri tumedat Muscovado suhkrut
2 apelsini
1/2 greipfruuti
1/2 granaatõuna
1/2 l mineraalvett
jääd
Klaasi kaunistamiseks
Apelsin
2 spl Dansukkeri kristallsuhkrut
1 spl jahvatatud kaneeli
Juhised
Segage värskelt pressitud apelsinimahl suures kannus punase veini, hõõgveini, kaneelikoore ja Muscovado suhkruga.
Peske ja viilutage apelsinid ja greipfruudid õhukesteks viiludeks, valage viilud samuti kannu, lisage granaatõunaseemned ning jätke u. 30 minutiks maitsestuma.
Segage omavahel suhkur ja kaneel ning kaunistage joogiklaaside servad niisutades klaasiserva apelsiniviiluga, kastes seejärel klaasi suhkru-kaneeli segusse.
Valage mineraalvesi ja jää vahetult enne serveerimist veinikannu, jaotage sangria kaunistatud klaasidesse ning serveerige.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Suvemaitseline moos ja marmelaad
Suvised puuviljad ja marjad on head põõsalt ja puu otsast otse suhu pista. Mis aga kõhtu enam ei mahu on tark talveks salve koguda, et ka pimedal ja külmal ajal sooje suvepäevi meenutada. Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid.
Sissetehtud suveköögiviljad
Säilitage tükike suve purgis. Sissetehtud suviste aedviljadega pikendate suve maitset. Suurepärane kasutada hilistel grilliõhtutel. Kasutage retsepte, siis on teie külmik varsti täis koduselt sisse tehtud suviseid aedvilju!
Tehke suvist mahla
Lisaks moosidele on olemas ka teine imeline viis suvemaitseid säilitada - enamikest marjadest ja puuviljadest saab valmistada mahla! Mahla tegemine on palju lihtsam kui arvatakse, vaata allpool meie mõnusaid inspireerivaid retsepte.
Mustikad – metsa parimad marjad
Mustikad on ju siiski metsa parimad marjad. Mustikahooaeg algab tavaliselt juulis ja võib ulatuda ka pisut sügisesse. Korjake mustikaid ja kasutage neid piruka, moosi või mahla valmistamiseks.
Ploomivalik
Ploomid on ühed kõige tavalisemad aiapuuviljad ja neist on hea valmistada magustoite ja marmelaade. Miks mitte teha üks mõnus ploomimarmelaad või ploomitšatni, mida serveerida juustuvalikuga? Või proovige meie mõnusat ploomipirukat.
Põldmarja luksus
Nautige suvist luksust põldmarjadega! Põldmarjad sobivad suurepäraselt küpsetistesse, smuutidesse, moosiks ja mahlaks. Lisaks on neid eriti ilus kasutada kaunistuse ja garneeringuna. Põldmarjad valmivad hilissuvel ja varasügisel.