Jõulusalat
Koostisosad
500 ml rukola salatit
2 kõvemat pirni
100 g viinamarju
150 g röstitud ja jämedalt hakitus sarapuupähkleid
200 g viilutatud brie juustu
Kaste
2 spl neutraalse maitsega õli
2 spl Dansukkeri suhkruroosiirupit
2 spl värskelt pressitud apelsinimahla
½ g safranit
1 ml purustatud musta pipart
Juhised
Loputage ja nõrutage rukola ja asetage kausipõhja. Koorige ja viilutage pirnid, kastke viilud hetkeks keevasse vette, loputage külma veega üle ja asetage köögipaberile. Loputage viinamarjad, koorige ja eemaldage vajadusel seemned. Tõstke pirniviilud, viinamarjad ja juustuviilud salatilehtedele. Puistake üle hakitud sarapuupähklitega. Segage omavahel kastme koostisained, valage kaste salatile vahetult enne serveerimist.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Maiuspalad rabarberist
Rabarberist saab küpsetada ja valmistada igasugust maitsvat suupoolist. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Juustukook igal kujul
Juustukooke on palju erinevaid, mitmel kujul ja erinevate maitsetega. Proovi näiteks jäätise vormis kooki, mini-juustukoogikesi või eksperimenteeri mitmekihilise koogiga. Mahlase vaarika, suussulava karamelli või särtsaka sidruni maitsega lihtsalt ei saa eksida!
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.