Jõulumuffinid

umbes 15

1 tund

Hinne (0 tk)

Koostisosad

Muffinid
100 g võid
100 ml piima
120 g nisujahu
20 g kakaopulbrit
3 g vanillisuhkrut
5 g küpsetuspulbrit
1 näpuotsatäis soola
35 g hakitud tumedat või piimašokolaadi
3 muna
170 g Dansukkeri kristallsuhkrut

Glasuur
75 g toasooja võid 
300 g Dansukkeri tuhksuhkrut
3 g vanillisuhkrut
100 g toorjuustu
Rohelinst toiduvärvi
Mõned tilgad piparmündiõli (valikuline)

Kaunistamiseks
Suhkrupärleid või nonparelle

Juhised

Kuumuta ahi 175°C-ni ülemise ja alumise kuumutusega.

Sulata või ja sega juurde piim. Aseta kõrvale.

Sega jahu, kakaopulber, vanillisuhkur, küpsetuspulber, sool ja hakitud šokolaad kausis.

Vahusta munad suhkruga kohevaks. Lisa õrnalt segades juurde kõigepealt jahusegu ja seejärel või ja piima segu. Sega ühtlaseks tainaks.

Täida muffinivormid kahe kolmandiku ulatuses tainaga ja küpseta ahju keskosas umbes 20 minutit. Lase toatemperatuuril täielikult jahtuda.

Vahusta või, tuhksuhkur ja vanillisuhkur kreemjaks. Vahusta hulka toorjuust ja lisa mõned tilgad toiduvärvi ning soovi korral piparmündiõli. Täida pritskott glasuuriga. Hoia külmikus kuni oled valmis muffineid serveerima. Serveerimisel pritsi muffinitele rohelised kuusekesed, puista üle suhkrupärlite või nonparellidega.

Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?

Suvemaitseline moos ja marmelaad

Suvemaitseline moos ja marmelaad

Suvised puuviljad ja marjad on head põõsalt ja puu otsast otse suhu pista. Mis aga kõhtu enam ei mahu on tark talveks salve koguda, et ka pimedal ja külmal ajal sooje suvepäevi meenutada. Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid.

Jäätis moosiküpsistega

Isevalmistatud jäätis

Valmistage suvel endale ise jäätist! Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!

Rabarberi-maasika juustukook

Küpsetamine suvemarjadega

Küpsetage suvemarjadega ja pakkuge peol midagi kodus valmistatut! Värskete hapukate marjadega täidetud pirukas või kook on ideaalne pärastlõunase kohvi juurde. Kasutage suviseid marju ja tähistage puhkust!

Särtsakas rabarberijook

Värskendavad suvejoogid

Pakkuge janukustutajat suvesoojuses! Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.

Leedriõie panna cotta laimimarinaadis marjadega

Suvedesserdid

Soojaga on eriti hea pakkuda magushaput ja värsket suvist desserti grilliõhtu või suvepeo lõpetuseks. Siit leiate meie mõnusate suvedessertide soovitused nii neile, kes soovivad pakkuda lihtsamat alternatiivi kui neile, kes soovivad proovida midagi veidi keerulisemat.

Tehke suvist mahla

Tehke suvist mahla

Lisaks moosidele on olemas ka teine imeline viis suvemaitseid säilitada - enamikest marjadest ja puuviljadest saab valmistada mahla! Mahla tegemine on palju lihtsam kui arvatakse, vaata allpool meie mõnusaid inspireerivaid retsepte.