Jõulumuffinid

umbes 15

1 tund

Hinne (0 tk)

Koostisosad

Muffinid
100 g võid
100 ml piima
120 g nisujahu
20 g kakaopulbrit
3 g vanillisuhkrut
5 g küpsetuspulbrit
1 näpuotsatäis soola
35 g hakitud tumedat või piimašokolaadi
3 muna
170 g Dansukkeri kristallsuhkrut

Glasuur
75 g toasooja võid 
300 g Dansukkeri tuhksuhkrut
3 g vanillisuhkrut
100 g toorjuustu
Rohelinst toiduvärvi
Mõned tilgad piparmündiõli (valikuline)

Kaunistamiseks
Suhkrupärleid või nonparelle

Juhised

Kuumuta ahi 175°C-ni ülemise ja alumise kuumutusega.

Sulata või ja sega juurde piim. Aseta kõrvale.

Sega jahu, kakaopulber, vanillisuhkur, küpsetuspulber, sool ja hakitud šokolaad kausis.

Vahusta munad suhkruga kohevaks. Lisa õrnalt segades juurde kõigepealt jahusegu ja seejärel või ja piima segu. Sega ühtlaseks tainaks.

Täida muffinivormid kahe kolmandiku ulatuses tainaga ja küpseta ahju keskosas umbes 20 minutit. Lase toatemperatuuril täielikult jahtuda.

Vahusta või, tuhksuhkur ja vanillisuhkur kreemjaks. Vahusta hulka toorjuust ja lisa mõned tilgad toiduvärvi ning soovi korral piparmündiõli. Täida pritskott glasuuriga. Hoia külmikus kuni oled valmis muffineid serveerima. Serveerimisel pritsi muffinitele rohelised kuusekesed, puista üle suhkrupärlite või nonparellidega.

Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?

Külma ilma joogid

Siit leiad erinevaid tee, kohvi ja kuuma šokolaadi retsepte. Nende abil valmistad joogid, mis on igati sobilikud nii termosega õue kaasa võtmiseks kui kodus nautimiseks, nii hommikul, lõunal kui ka õhtul.

Tšatni

Tšatni - vürtsikas maitsesegu

Tšatni pärineb algselt India toiduvalmistamisest ja koosneb enamasti sissetehtud puuviljadest, suhkrust ja maitseainetest. Tšatni sobib enamiku toitude juurde ja on tugev maitseandja.

Õuna-vaarika krõbedik

Armastatud õunad

Üks suve viimaseid puuvilju on hõrgutav, mahlane ja hea õun, Neid saab kasutada väga mitmel viisil. Meil on nii retsepte värskete õunte kasutamiseks maitsvates küpsetistes kui ka soovitusi, kuidas tunda õuntest rõõmu pisut kauem, näiteks valmistades neist mahla või marmelaadi.

Šokolaadimakroonid

Sulnis šokolaad

Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.

Ploomipirukas

Ploomivalik

Ploomid on ühed kõige tavalisemad aiapuuviljad ja neist on hea valmistada magustoite ja marmelaade. Miks mitte teha üks mõnus ploomimarmelaad või ploomitšatni, mida serveerida juustuvalikuga? Või proovige meie mõnusat ploomipirukat.

Tiramisu juustukook

Juustukook igal kujul

Miks mitte pakkuda peol tordi asemel hoopis kreemjat ja hapukat juustukooki? Juustukooke on palju erinevaid, mitmel kujul ja erinevate maitsetega.