Jõulukohv
Koostisosad
150 ml Dansukkeri Tumedat siirupit
90 ml jahvatatud kohvi
2 g jahvatatud kardemoni
2 g jahvatatud koriandrit
800 ml vett
80 ml Gammel Dansk Bitter likööri
100 ml vahukoort
30 ml Dansukkeri Tumedat siirupit
Juhised
Koorige, poolitage ja puhastage pirnid ning tükeldage u.1 x 1 cm kuubikuteks. Segage pirnid paksupõhjalises keedunõus siirupiga ning kuumutage kuni pirnid on pehmed. Jaotage pirnid klaasidesse. Segage kohvipuru vürtsidega ning valmistage kohv. Vahustage koor. Lisage igasse klaasi 20 ml Gammel Dansk Bitter likööri ning täitke klaas kohviga. Kaunistage vahukooremütsikeste ja siirupitriipudega.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Armastatud õunad
Üks suve viimaseid puuvilju on hõrgutav, mahlane ja hea õun, Neid saab kasutada väga mitmel viisil. Meil on nii retsepte värskete õunte kasutamiseks maitsvates küpsetistes kui ka soovitusi, kuidas tunda õuntest rõõmu pisut kauem, näiteks valmistades neist mahla või marmelaadi.
Tšatni - vürtsikas maitsesegu
Tšatni pärineb algselt India toiduvalmistamisest ja koosneb enamasti sissetehtud puuviljadest, suhkrust ja maitseainetest. Tšatni sobib enamiku toitude juurde ja on tugev maitseandja.
Mustikad – metsa parimad marjad
Mustikad on ju siiski metsa parimad marjad. Mustikahooaeg algab tavaliselt juulis ja võib ulatuda ka pisut sügisesse. Korjake mustikaid ja kasutage neid piruka, moosi või mahla valmistamiseks.
Sissetehtud suveköögiviljad
Säilitage tükike suve purgis. Sissetehtud suviste aedviljadega pikendate suve maitset. Suurepärane kasutada hilistel grilliõhtutel. Kasutage retsepte, siis on teie külmik varsti täis koduselt sisse tehtud suviseid aedvilju!
Ploomivalik
Ploomid on ühed kõige tavalisemad aiapuuviljad ja neist on hea valmistada magustoite ja marmelaade. Miks mitte teha üks mõnus ploomimarmelaad või ploomitšatni, mida serveerida juustuvalikuga? Või proovige meie mõnusat ploomipirukat.
Põldmarja luksus
Nautige suvist luksust põldmarjadega! Põldmarjad sobivad suurepäraselt küpsetistesse, smuutidesse, moosiks ja mahlaks. Lisaks on neid eriti ilus kasutada kaunistuse ja garneeringuna. Põldmarjad valmivad hilissuvel ja varasügisel.