Jõulukalender nummerdatud trühvlitega
Koostisosad
100 ml vahukoort
50 g võid
75 g Dansukkeri Tumedat Muscovado suhkrut
300 g 70% kakaosisaldusega tumedat sokolaadi
Maitsestamisvariandid
2 g jahvatatud kardemoni või
15 ml konjakit ja 15 ml kanget külma kohvi või
2 g piparkoogi maitseinet
Katteks
200 g sulatatud tumedat šokolaadi
glasuuri
Juhised
Murdke šokolaad tükkideks. Kuumutage paksupõhjalises keedunõus või, muscovado suhkur ja koor keemiseni. Lisage soovitud maitseained ning šokolaad ja segage ühtlaseks massiks. Valage trühvlimass fooliumvormidesse ja asetage külmikusse tarduma kuni järgmise päevani. Lõigake massist ruudud või piparkoogivorme kasutades kujundid, või veeretage pallikesed ning asetage sügavkülma. Sulatage šokolaad veevannil. Kastke trühvlid sulašokolaadi ning asetage külmkappi tarduma. Joonistage trühvlitele glasuuriga numbrid ühest kuni kahekümne neljani.
Kalendritrühvleid tuleb hoida külmas.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Hubane reedeõhtu
Reede on konkurentsitult parim nädalapäev ja hubane reede õhtu on parim viis töönädal lõpetada. Meie omalt poolt pakume Sulle õdusa õhtu retseptid!
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Küpsetame tsitrustega
Apelsini ja sidruni maitsed toovad meeltesse pehme ja sooja troopilise tuulepuhangu ning sobivad ülihästi erinevaid küpsetisi täiustama.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.