Jõuluhõngulised arrakirullid
Koostisosad
100 g toasooja võid
60 g Dansukkeri tumedat siirupit
75 g Dansukkeri rafineerimata roosuhkrut
20 g kakaopulbrit
160 g piparkoogipuru
4 tilka arrakiessentsi
Kaunistamiseks
Dansukker tuhksuhkrut
200 g punast martsipanimassi
100 g valget šokolaadi
Juhised
Segage omavahel või, siirup, roosuhkur ja kakaopulber. Purustage blenderis piparkoogid ja lisage neile arrakiessents. Jahutage külmikus 30 minutit.
Veeretage segust kaks rulli (ca 30 cm) ja asetage veel 30 minutiks külmikusse.
Puistake tööpinnale tuhksuhkrut ja rullige martsipanimassist nelinurkne leht. Asetage üks rull lehe serva ja mähkige martsipan ühe kihina ümber rulli. Lõigake ülejääv osa martsipanist ära. Korrake teise rulliga.
Lõigake rullid u. 4 cm pikkusteks juppideks. Hakkige šokolaad ja sulatage veevannil. Kastke rullide otsad šokolaadi ja asetage küpsetuspaberile tahenema. Säilitage serveerimiseni külmas.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Suvemaitseline moos ja marmelaad
Suvised puuviljad ja marjad on head põõsalt ja puu otsast otse suhu pista. Mis aga kõhtu enam ei mahu on tark talveks salve koguda, et ka pimedal ja külmal ajal sooje suvepäevi meenutada. Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid.
Isevalmistatud jäätis
Valmistage suvel endale ise jäätist! Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Küpsetamine suvemarjadega
Küpsetage suvemarjadega ja pakkuge peol midagi kodus valmistatut! Värskete hapukate marjadega täidetud pirukas või kook on ideaalne pärastlõunase kohvi juurde. Kasutage suviseid marju ja tähistage puhkust!
Värskendavad suvejoogid
Pakkuge janukustutajat suvesoojuses! Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Suvedesserdid
Soojaga on eriti hea pakkuda magushaput ja värsket suvist desserti grilliõhtu või suvepeo lõpetuseks. Siit leiate meie mõnusate suvedessertide soovitused nii neile, kes soovivad pakkuda lihtsamat alternatiivi kui neile, kes soovivad proovida midagi veidi keerulisemat.
Tehke suvist mahla
Lisaks moosidele on olemas ka teine imeline viis suvemaitseid säilitada - enamikest marjadest ja puuviljadest saab valmistada mahla! Mahla tegemine on palju lihtsam kui arvatakse, vaata allpool meie mõnusaid inspireerivaid retsepte.