Jõhvika-biscotti
Jõhvika-biscotti on vastupandamatu maiuspala, mis sobib suurepäraselt kohvi kõrvale serveerimiseks. Kardemoni, kaneeli, vanilje ja jõhvikatega maitsestatud biscotti.
Koostisosad
100 g jõhvikaid
220 g Dansukkeri rafineerimata roosuhkrut
100 g toasooja võid
3 muna
390 g jahu
10 g küpsetuspulbrit
5 g vanillisuhkrut
3 g jahvatatud kardemoni
3 g jahvatatud kaneeli
Juhised
Kuumuta ahi 175 °C-ni.
Klopi suhkur ja või kohevaks vahuks. Lisa ükshaaval munad. Sega kausis kõik kuivained ja lisa vahule. Sega hulka jõhvikad.
Jaota taigen neljaks osaks ja rulli need ühepikkusteks kangideks. Pane tükid küpsetuspaberiga vooderdatud ahjuplaatidele ja silu veidi lapikumaks. Küpseta biscottit ahju keskosas umbes 15 minutit.
Lülita ahi välja ja tükelda küpsetised diagonaalselt. Eralda tükid. Pane biscottid tagasi ahju ja jäta mõneks tunniks kuivama.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Maiuspalad rabarberist
Rabarberist saab küpsetada ja valmistada igasugust maitsvat suupoolist. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Juustukook igal kujul
Juustukooke on palju erinevaid, mitmel kujul ja erinevate maitsetega. Proovi näiteks jäätise vormis kooki, mini-juustukoogikesi või eksperimenteeri mitmekihilise koogiga. Mahlase vaarika, suussulava karamelli või särtsaka sidruni maitsega lihtsalt ei saa eksida!
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.