Ingveriküpsiste tainas
Aromaatsed küpsised mõnusalt terava ja soojendava ingverimaitsega.
Koostisosad
125 g toasooja võid
90 g Dansukkeri rafineerimata roosuhkrut
230 g Dansukkeri heledat siirupit
375 g jahu
1 tl söögisoodat
3 tl jahvatatud ingverit
Juhised
Vahusta kausis või ja suhkur elektrimikseriga ühtlaseks kreemjaks massiks (umbes 5 minutit). Lisa siirup, jahu, söögisooda ja ingver ning jätka vahustamist paar minutit.
Jaota tainas kaheks palliks, kata need kilega ja pane pooleks tunniks külmkappi. Seejärel rulli mõlemad tainapallid küpsetuspaberil õhukeseks (umbes 5 mm) ja pane veel pooleks tunniks külmkappi.
Kuumuta ahi 160 kraadini (pöördõhurežiimil).
Lõika tahenenud tainast südamekujulise piparkoogivormi abil südamed ja lao need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaatidele, jättes küpsiste vahele piisavalt ruumi.
Küpseta umbes 8-10 minutit.
Lase enne kaunistamist jahtuda ja säilita õhukindlalt.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Maiuspalad rabarberist
Rabarberist saab küpsetada ja valmistada igasugust maitsvat suupoolist. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Juustukook igal kujul
Juustukooke on palju erinevaid, mitmel kujul ja erinevate maitsetega. Proovi näiteks jäätise vormis kooki, mini-juustukoogikesi või eksperimenteeri mitmekihilise koogiga. Mahlase vaarika, suussulava karamelli või särtsaka sidruni maitsega lihtsalt ei saa eksida!
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.