Ingverijook
Ginger beer on värske ingverijook, mida sobib juua nii enne sööki kui ka söögi kõrvale. Pidulikuma mulje loomiseks lisage ingverijoogile münti ja viilutatud ingverit.
Koostisosad
150 ml värsket ingverit
190 g Dansukkeri heledat Muscovado suhkrut
Kolme sidruni koore kollane osa
200 ml sidrunimahla
1 l mineraalvett
Serveerimiseks
Piparmündilehti, värske ingveri viile
jääd
Juhised
Peske ingver ja viilutage (koorida pole vaja). Pigistage uhmri abil ingveriviiludest võimalikult palju mahla, lisage suhkur.
Viilutage sidrunikoor ribadeks ja lisage ingverile. Tampige uhmri abil veelkord korralikult läbi.
Valage ingverisegu pudelisse, lisage sidrunimahl ja mineraalvesi. Asetage umbes 1 tunniks külmikusse. Kurnake vedelik läbi tiheda sõela.
Täitke klaasid jääga ja jaotage ingverijook klaasidesse. Kaunistage klaasid piparmündilehtede ja ingveriviiludega.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Suvemaitseline moos ja marmelaad
Suvised puuviljad ja marjad on head põõsalt ja puu otsast otse suhu pista. Mis aga kõhtu enam ei mahu on tark talveks salve koguda, et ka pimedal ja külmal ajal sooje suvepäevi meenutada. Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid.
Sissetehtud suveköögiviljad
Säilitage tükike suve purgis. Sissetehtud suviste aedviljadega pikendate suve maitset. Suurepärane kasutada hilistel grilliõhtutel. Kasutage retsepte, siis on teie külmik varsti täis koduselt sisse tehtud suviseid aedvilju!
Tehke suvist mahla
Lisaks moosidele on olemas ka teine imeline viis suvemaitseid säilitada - enamikest marjadest ja puuviljadest saab valmistada mahla! Mahla tegemine on palju lihtsam kui arvatakse, vaata allpool meie mõnusaid inspireerivaid retsepte.
Mustikad – metsa parimad marjad
Mustikad on ju siiski metsa parimad marjad. Mustikahooaeg algab tavaliselt juulis ja võib ulatuda ka pisut sügisesse. Korjake mustikaid ja kasutage neid piruka, moosi või mahla valmistamiseks.
Ploomivalik
Ploomid on ühed kõige tavalisemad aiapuuviljad ja neist on hea valmistada magustoite ja marmelaade. Miks mitte teha üks mõnus ploomimarmelaad või ploomitšatni, mida serveerida juustuvalikuga? Või proovige meie mõnusat ploomipirukat.
Põldmarja luksus
Nautige suvist luksust põldmarjadega! Põldmarjad sobivad suurepäraselt küpsetistesse, smuutidesse, moosiks ja mahlaks. Lisaks on neid eriti ilus kasutada kaunistuse ja garneeringuna. Põldmarjad valmivad hilissuvel ja varasügisel.