Hapud vaarikanöörid
Koostisosad
200 g külmutatud vaarikaid
10 lehte želatiini
135 g Dansukkeri kristallsuhkrut
70 g Dansukkeri glükoosisiirupit
1/2 tl sidrunhapet
Kaunistamiseks
1 1/2 dl Dansukkeri kristallsuhkrut
1 ml sidrunhapet
Ühe laimi koor
Juhised
Katke ahjuplaat rasvainega määritud küpsetuspaberiga.
Puhastage vaarikad ja suruge läbi peene sõela. Tulemuseks peaks kogunema 1 dl vaarikapüreed.
Leotage želatiinilehti külmas vees.
Segage vaarikapüree, suhkur ja siirup keedunõus tugeval tulel keemiseni, keetke 5-6 minutit ja tõstke keedunõu pliidilt.
Suruge üleliigne vesi želatiinilehtedest välja ja sulatage lehed kuumas vaarikasegus.
Lisage sidrunhape ja segage läbi.
Määrige segu lusika abil õhukese kihina küpsetuspaberile. Jätke toatemperatuuril tarduma vähemalt 2 tunniks.
Segage omavahel suhkur, sidrunhape ja laimi riivitud koor.
Lõigake vaarikamassist terava noa abil u. 2 cm laiused ribad ja veeretage ribasid suhkrusegus..
Säilitage suures ilma kaaneta karbis, toatemperatuuril.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Halloween
Lase lastel riietuda ja riietu ka ise selleks puhuks lõbusasse või verdtarretavasse kostüümi ning üllata kõiki tõeliselt maitsvate hirmsate küpsetistega.
Külma ilma joogid
Siit leiad erinevaid tee, kohvi ja kuuma šokolaadi retsepte. Nende abil valmistad joogid, mis on igati sobilikud nii termosega õue kaasa võtmiseks kui kodus nautimiseks, nii hommikul, lõunal kui ka õhtul.
Armastatud õunad
Üks suve viimaseid puuvilju on hõrgutav, mahlane ja hea õun, Neid saab kasutada väga mitmel viisil. Meil on nii retsepte värskete õunte kasutamiseks maitsvates küpsetistes kui ka soovitusi, kuidas tunda õuntest rõõmu pisut kauem, näiteks valmistades neist mahla või marmelaadi.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha. Lõppude lõpuks võid alati selle, mida kohe ära ei sööda, ka lihtsalt külmkappi pista.
Hubane reedeõhtu
Reede on konkurentsitult parim nädalapäev ja hubane reede õhtu on parim viis töönädal lõpetada. Meie omalt poolt pakume Sulle õdusa õhtu retseptid!
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.