Halloweenimuffinid
Koostisosad
100 g võid
3/4 dl piima
1 1/2 dl Dansukkeri pruuni roosuhkrut või valget kristallsuhkrut
2 muna
1 tl küpsetuspulbrit
1 1/2 spl kartulijahu ja 1 tl Dansukkeri vanillsuhkrut
2 1/2 dl nisujahu
Glasuur
5 dl Dansukkeri tuhksuhkrut
1 spl sulavõid
2–4 spl vett
toiduvärvi
Juhised
Sulatage või ja lisage piim, kuumutage keemiseni, kuid ärge keetke. Vahustage kergelt munad ja suhkur. Segage omavahel nisujahu, kartulijahu, küpsetuspulber ja vanillisuhkur ning lisage vaheldumisi piimaseguga munavahule. Valage taigen muffinivormidesse. Küpsetage ahju keskmisel siinil 200 °C juures ligikaudu 12 minutit.
Segage tuhksuhkur, sulavõi ja vesi ühtlaseks massiks (vett lisage vähehaaval kuni glasuur saavutab soovitud konsistentsi). Värvige glasuur toiduvärvidega vastavalt oma maitseeelistustele ja kaunistage muffinid glasuuriga, puistake üle värvilise kommipuruga ja lisage muid meelepäraseid kaunistusi ning laske kuivada.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Maiuspalad rabarberist
Rabarberid kasvavad mühinal ja ammu on aeg korjata peenralt esimesed mahlased varred. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.