Greibimõdu
Koostisosad
4 liitrit vett
1 greipfruut
1 väike sidrun
250 g Dansukkeri fariinsuhkrut
250 g Dansukkeri kristallsuhkrut
0,5 dl Dansukkeri suhkruroosiirupit või tumedat siirupit
1/5 tl presspärmi (hernetera suurune tükk)
rosinaid
Juhised
Koorige ja viilutage tsitrused, valage lõikudele suhkur ja siirup. Kuumutage vesi keemiseni ja valage osa sellest tsitruseviiludele, segage läbi ja lisage ülejäänud keev vesi. Jahutage käesoojaks ja lisage pärm, segage kuni pärm on lahustund ja jätke jook toasooja üleöö seisma. Järgmisel päeval kurnake vedelik ja valage pudelitesse, lisage igasse pudelisse 1 tl suhkrut ja mõned rosinad. Asetage pudelid külma. Mõdu on joogivalmis umbes nädala pärast.
NB! Rõhk pudelis kasvab kuna käärimine jätkub, mistõttu ärge kasutage pudelite sulgemiseks liiga õhukindlaid korke.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Maiuspalad rabarberist
Rabarberid kasvavad mühinal ja ammu on aeg korjata peenralt esimesed mahlased varred. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.