Gluteenivaba õunakook
Koostisosad
Vormi määrimiseks
Võid või margariini
1 spl Dansukkeri rafineerimata roosuhkrut
2 spl kookosehelbeid
Taigen
3 dl kartulijahu
3 dl Dansukkeri tuhksuhkrut
2 tl küpsetuspulbrit
1 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
2 dl kookosehelbeid
150 g toasooja võid
2 muna
1 dl vanillijogurtit
Täidis
2 õuna
Juhised
Määrige võiga umbes 23 cm läbimõõduga ümmargune lahtikäiv koogivorm. Puistake vormi suhkrut ja kookoshelbeid. Segage kõik taigna kuivad koostisained omavahel. Lisage võitükikesed ja segage hoolikalt. Lisage õrnalt segades munad ja jogurt. Valage taigen vormi. Koorige ja puhastage õunad ning lõigake need õhukesteks viiludeks, torgake viilud taignasse. Küpsetage ahju keskmisel siinil 175 °C kraadi juures ligikaudu 45 minutit. Laske mõni minut vormis jahtuda. Serveerige kooki leigelt koos vanillikastme, vanillijäätise või vanillikisselliga.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Sissetehtud suveköögiviljad
Säilitage tükike suve purgis. Sissetehtud suviste aedviljadega pikendate suve maitset. Suurepärane kasutada hilistel grilliõhtutel.
Armastatud õunad
Üks suve viimaseid puuvilju on hõrgutav, mahlane ja hea õun, Neid saab kasutada väga mitmel viisil.
Mustikad – metsa parimad marjad
Mustikad on ju siiski metsa parimad marjad. Mustikahooaeg algab tavaliselt juulis ja võib ulatuda ka pisut sügisesse. Korjake mustikaid ja kasutage neid piruka, moosi või mahla valmistamiseks.
Moosid ja mahlad
Oma moosi ja mahla valmistamine on ühteaegu lihtne ja hea. Suhkur toob marjade ja puuviljade maitse esile ning pikendab Sinu meistriteoste säilivusaega.
Põldmarja luksus
Nautige suvist luksust põldmarjadega! Põldmarjad sobivad suurepäraselt küpsetistesse, smuutidesse, moosiks ja mahlaks. Lisaks on neid eriti ilus kasutada kaunistuse ja garneeringuna.
Tšatni - vürtsikas maitsesegu
Tšatni pärineb algselt India toiduvalmistamisest ja koosneb enamasti sissetehtud puuviljadest, suhkrust ja maitseainetest. Tšatni sobib enamiku toitude juurde ja on tugev maitseandja.