Friteeritud leedriõied
Koostisosad
8-12 leedriõie kobarat
150 g jahu
15 g Dansukkeri valget suhkrut
½ g soola
2 munakollast
2 munavalget
300 ml vett
30 ml vedelat margariini
friteerimiseks õli
Katteks
Dansukkeri valget suhkrut
Maasikakaste
250 g maasikaid
15 g Dansukkeri tuhksuhkrut
Juhised
Alustage kastmest. Purustage maasikad blenderis, lisage tuhksuhkur ning asetage kõrvale. Raputage leedriõie kobarad läbi, et eemaldada lahtisi õisi. Segage kausis jahu, suhkur ning sool. Lisage munakollased. Kloppige vähehaaval juurde vesi. Segage kuni taigen on ühtlane. Lisage margasiin. Kloppige munavalged tugevaks vahuks ning lisage õrnalt segades taignale. Kastke õiekobarad taignasse ning friteerige 180°C kraadises kuumas õlis. Kastke friteeritud õiekobarad suhkrusse ning asetage serveerimisnõusse. Serveerige kohe koos maasikakastmega.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Talveretked
Laadi end suusamäel sportliku energiaga. Oleme kogunud siia häid retsepte, mis sobivad suurepäraselt talvisteks retkedeks seljakoti ja termosega.
Tsitruste aeg
Kas saab olla midagi paremat kui alustada päeva nautides hommikukohvi või tee kõrvale röstsaiaviilu, millel sillerdab kutsuvalt maitsev omavalmistatud marmelaad? Talvistel poelettidel pikutavad hooaja tsitrusviljad pakuvad kuhjaga inspiratsiooni. Meie moosisuhkru abil valmistad igaühest neist värske marmelaadi vaid mõne minutiga.
Külma ilma joogid
Siit leiad erinevaid tee, kohvi ja kuuma šokolaadi retsepte. Nende abil valmistad joogid, mis on igati sobilikud nii termosega õue kaasa võtmiseks kui kodus nautimiseks, nii hommikul, lõunal kui ka õhtul.
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Küpsetame tsitrustega
Apelsini ja sidruni maitsed toovad meeltesse pehme ja sooja troopilise tuulepuhangu ning sobivad ülihästi erinevaid küpsetisi täiustama.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha. Lõppude lõpuks võid alati selle, mida kohe ära ei sööda, ka lihtsalt külmkappi pista.