Dumle pulgakommid
Koostisosad
85 g Dansukkeri kristallsuhkrut
100 ml vahukoort
140 g Dansukkeri heledat siirupit
30 g Dansukkeri heledat muscovado suhkrut
40 g Dansukkeri glükoosisiirupit
Kaunistamiseks
Umbes 250 g piimašokolaadi
Pulgakommi pulgad
Tume šokolaad kommidele niristamiseks
Juhised
Kata küpsetusplaat või lame alus, mis mahub külmikusse, küpsetuspaberiga.
Sega kõik koostisosad paksupõhjalises kastrulis. Kuumuta karamell pidevalt segades 124 °C-ni. Lase veidi jahtuda ja vala või tõsta lusikaga segu küpsetuspaberile. Aseta iga lusikatäie sisse pulk. Lase külmikus tarduda.
Sulata piimašokolaad veevannil ja vala see tassi või klaasi. Kasta pulgakommid šokolaadi ja aseta uuesti külmikusse tarduma. Sulata veidi tumedat šokolaadi ja nirista seda kommidele.
Säilita külmikus.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Hõrgutavad pühad
Esimene advent toob majja jõulumeeleolu. Süüdake esimene küünal, valage tassi kohv ja pakkuge perele oivaliselt lõhnavaid küpsetisi. Ilmselt on mõnda asja mõistlik kohe alguses üks ports rohkem teha, sest siis on külmkapist pühade alguseks ehk veel midagi võtta.
Piparkoogid
Kas on veel midagi paremat otse ahjust tulnud piparkookide lõhnast? Jah, see miski peaks olema nende maitse.
Jõulumaiustused
Jõulumaiustused on kohustuslikud kõigile, kellele meeldib maiustada. Pane kommilauale kodus valmistatud iirisekommid, pralineed ja trühvlid.
Jõulujoogid
Siin on soovitusi mida näppu võtta nii suurtele kui ka väikestele jõulupühalistele.
Kõige maitsvam jõulupakk
Kõige toredam on saada ja teha selliseid jõulukinke, mis on ise käsitsi valmistatud ja rõõmuga täidetud. Mis oleks veel südamlikum kui hõrgud maiustused, jõuluhõngulised küpsised ja maitsvad marmelaadid?
Armastusega valmistatud jõuluküpsetised
Leia retsepte ja inspiratsiooni ainulaadsete jõulusüdamete jaoks kõigile, kellest hoolid.