Banaanijäätis šokolaadikastmega

4 portsjonit

Hinne (9 tk)

Koostisosad

4 munakollast
1 dl Dansukkeri kristallsuhkrut
2 dl piima
1 1/2 dl vahukoort
1 dl Dansukkeri glükoosisiirupit
3–4 banaani

Kaste
100 g kvaliteetset tumedat šokolaadi
1/2 dl Dansukkeri glükoosisiirupit
1/2 dl Dansukkeri heledat siirupit
1 spl võid või margariini

Kaunistamiseks
1 dl purustatud sarapuupähkleid

Juhised

Vahustage koos munakollased ja suhkur. Ajage piim, koor ja glükoosisiirup keema. Kloppige munasegu soojas piimasegus. Sõeluge läbi peene sõela. Koorige banaanid ning purustage need ühtlaseks massiks. Segage banaanipüree ja jäätisemass. Valage segu jäätisemasinasse või asetage vähemalt 5 tunniks sügavkülma ja segage aeg-ajalt läbi. Murdke šokolaad väikesteks tükkideks ning kuumutage koos ülejäänud koostisainetega tasasel tulel pidevalt segades, kuni segu muutub kreemjaks. Laske jahtuda. Röstige purustatud sarapuupähklid kuival praepannil. Jaotage jäätis magustoidukaussidesse. Kaunistage kastme ja pähklitega. Serveerige kohe. Pähklid võib asendada purustatud šokolaadiga.

Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?

Suvemaitseline moos ja marmelaad

Suvemaitseline moos ja marmelaad

Suvised puuviljad ja marjad on head põõsalt ja puu otsast otse suhu pista. Mis aga kõhtu enam ei mahu on tark talveks salve koguda, et ka pimedal ja külmal ajal sooje suvepäevi meenutada. Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid.

Jäätis moosiküpsistega

Isevalmistatud jäätis

Valmistage suvel endale ise jäätist! Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!

Rabarberi-maasika juustukook

Küpsetamine suvemarjadega

Küpsetage suvemarjadega ja pakkuge peol midagi kodus valmistatut! Värskete hapukate marjadega täidetud pirukas või kook on ideaalne pärastlõunase kohvi juurde. Kasutage suviseid marju ja tähistage puhkust!

Särtsakas rabarberijook

Värskendavad suvejoogid

Pakkuge janukustutajat suvesoojuses! Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.

Leedriõie panna cotta laimimarinaadis marjadega

Suvedesserdid

Soojaga on eriti hea pakkuda magushaput ja värsket suvist desserti grilliõhtu või suvepeo lõpetuseks. Siit leiate meie mõnusate suvedessertide soovitused nii neile, kes soovivad pakkuda lihtsamat alternatiivi kui neile, kes soovivad proovida midagi veidi keerulisemat.

Tehke suvist mahla

Tehke suvist mahla

Lisaks moosidele on olemas ka teine imeline viis suvemaitseid säilitada - enamikest marjadest ja puuviljadest saab valmistada mahla! Mahla tegemine on palju lihtsam kui arvatakse, vaata allpool meie mõnusaid inspireerivaid retsepte.