Banaanijäätis šokolaadikastmega
Koostisosad
4 munakollast
1 dl Dansukkeri kristallsuhkrut
2 dl piima
1 1/2 dl vahukoort
1 dl Dansukkeri glükoosisiirupit
3–4 banaani
Kaste
100 g kvaliteetset tumedat šokolaadi
1/2 dl Dansukkeri glükoosisiirupit
1/2 dl Dansukkeri heledat siirupit
1 spl võid või margariini
Kaunistamiseks
1 dl purustatud sarapuupähkleid
Juhised
Vahustage koos munakollased ja suhkur. Ajage piim, koor ja glükoosisiirup keema. Kloppige munasegu soojas piimasegus. Sõeluge läbi peene sõela. Koorige banaanid ning purustage need ühtlaseks massiks. Segage banaanipüree ja jäätisemass. Valage segu jäätisemasinasse või asetage vähemalt 5 tunniks sügavkülma ja segage aeg-ajalt läbi. Murdke šokolaad väikesteks tükkideks ning kuumutage koos ülejäänud koostisainetega tasasel tulel pidevalt segades, kuni segu muutub kreemjaks. Laske jahtuda. Röstige purustatud sarapuupähklid kuival praepannil. Jaotage jäätis magustoidukaussidesse. Kaunistage kastme ja pähklitega. Serveerige kohe. Pähklid võib asendada purustatud šokolaadiga.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Hõrgutavad pühad
Esimene advent toob majja jõulumeeleolu. Süüdake esimene küünal, valage tassi kohv ja pakkuge perele oivaliselt lõhnavaid küpsetisi. Ilmselt on mõnda asja mõistlik kohe alguses üks ports rohkem teha, sest siis on külmkapist pühade alguseks ehk veel midagi võtta.
Piparkoogid
Kas on veel midagi paremat otse ahjust tulnud piparkookide lõhnast? Jah, see miski peaks olema nende maitse.
Jõulumaiustused
Jõulumaiustused on kohustuslikud kõigile, kellele meeldib maiustada. Pane kommilauale kodus valmistatud iirisekommid, pralineed ja trühvlid.
Jõulujoogid
Siin on soovitusi mida näppu võtta nii suurtele kui ka väikestele jõulupühalistele.
Kõige maitsvam jõulupakk
Kõige toredam on saada ja teha selliseid jõulukinke, mis on ise käsitsi valmistatud ja rõõmuga täidetud. Mis oleks veel südamlikum kui hõrgud maiustused, jõuluhõngulised küpsised ja maitsvad marmelaadid?
Armastusega valmistatud jõuluküpsetised
Leia retsepte ja inspiratsiooni ainulaadsete jõulusüdamete jaoks kõigile, kellest hoolid.