Aprikoosi-punasesõstratšatni
Koostisosad
200 g kuivatatud aprikoose
200 g punaseid sõstraid (võib ka külmutatud)
1 šalottsibul
1 küüslauguküüs
1 tl oliiviõli
1 spl värsket riivitud ingverit
ühe apelsini koor ja mahl
0,5 tl soola
0,5 tl purustatud musta pipart
0,5 dl õunaäädikat
1 dl Dansukkeri moosisuhkurt
Juhised
Hakkige aprikoosid peeneks ja kui kasutate külmutatud sõstraid siis laske neil veidi sulada. Koorige ja peenestage sibul. Kuumutage poti põhjas veidi oliiviõli ja lisage sibul. Hautage sibul pehmeks ning lisage aprikoosid, sõstrad, riivitud ingver, riivitud apelsinikoor, apelsinimahl, sool, pipar ja äädikas. Kuumutage keemiseni ja lisage pidevalt segades moosisuhkur. Alandage kuumust ja keetke 10–15 minutit. Jaotage puhastesse purkidesse ja säilitage külmkapis.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Ploomivalik
Ploomid on ühed kõige tavalisemad aiapuuviljad ja neist on hea valmistada magustoite ja marmelaade. Miks mitte teha üks mõnus ploomimarmelaad või ploomitšatni, mida serveerida juustuvalikuga? Või proovige meie mõnusat ploomipirukat.
Sissetehtud suveköögiviljad
Säilitage tükike suve purgis. Sissetehtud suviste aedviljadega pikendate suve maitset. Suurepärane kasutada hilistel grilliõhtutel. Kasutage retsepte, siis on teie külmik varsti täis koduselt sisse tehtud suviseid aedvilju!
Armastatud õunad
Üks suve viimaseid puuvilju on hõrgutav, mahlane ja hea õun, Neid saab kasutada väga mitmel viisil. Meil on nii retsepte värskete õunte kasutamiseks maitsvates küpsetistes kui ka soovitusi, kuidas tunda õuntest rõõmu pisut kauem, näiteks valmistades neist mahla või marmelaadi.
Tšatni - vürtsikas maitsesegu
Tšatni pärineb algselt India toiduvalmistamisest ja koosneb enamasti sissetehtud puuviljadest, suhkrust ja maitseainetest. Tšatni sobib enamiku toitude juurde ja on tugev maitseandja. Oleme kokku kogunud meie parimad tšatni retseptid, mida saate kasutada oma toiduvalmistamisel.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha. Lõppude lõpuks võid alati selle, mida kohe ära ei sööda, ka lihtsalt külmkappi pista.