Apelsini-cantuccinid
Koostisosad
4 dl nisujahu
2 dl Dansukkeri rafineerimata roosuhkrut
1 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
2 spl Cointreau või Grand Marnier likööri
1 apelsini riivitud koor
2 spl võid
2 muna
200 g kooritud mandleid
Juhised
Asetage kuivad koostisained taignakaussi. Lisage liköör, apelsinikoor, või ja munad ning segage ühtlaseks massiks. Lisage mandlid. Asetage taigen kilesse mähitult vähemalt 30 minutiks külmikusse.
Jaotage taigen kaheks osaks ning vormige jahuga ülepuistatud tööpinnal umbes 3 cm läbimõõduga rullideks. Laduge rullid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpsetage ahju keskmisel siinil 175 °C juures umbes 12 minutit. Tõstke plaat ahjust välja ja lõigake rullid 1½ cm laiusteks viiludeks. Laduge viilud ahjuplaadile tagasi ja katke küpsetuspaberiga. Küpsetage veel 10 minutit. Tõstke küpsised restile jahtuma. Säilitage jahedas.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Maiuspalad rabarberist
Rabarberid kasvavad mühinal ja ammu on aeg korjata peenralt esimesed mahlased varred. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.