Ananassi chutney
Koostisosad
1 kg tükeldatud ananassi viljaliha
(1/2 dl vett)
2–3 spl riivitud värsket ingverit
1 dl õunaäädikat
1 suur hakitud sibul
3 suurt hakitud küüslauguküünt
2 tähtaniisi
maitse järgi purustatud musta pipart
500 g Dansukkeri moosisuhkrut
Juhised
Valage ananassitükid potti, lisage vesi, ingver, õunaäädikas ja sibul ning küüslauk. Samuti lisage tähtaniisid. Kuumutage keemiseni ning lisage pidevalt segades moosisuhkur. Laske madalal kuumusel podiseda nii 10 minutit, seejärel tõstke pott pliidilt ja laske pool tundi jahtuda. Jaotage chutney puhastesse, soojadesse purkidesse, kaanetage ning säilitage jahedas.
Sobib liha-ja linnuliharoogade kõrvale.
Hüva nõu!
Maitseküllane chutney on vähese vaevaga valmiv suurepärane maiuspala külakostiks viimiseks.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Ploomivalik
Ploomid on ühed kõige tavalisemad aiapuuviljad ja neist on hea valmistada magustoite ja marmelaade. Miks mitte teha üks mõnus ploomimarmelaad või ploomitšatni, mida serveerida juustuvalikuga? Või proovige meie mõnusat ploomipirukat.
Sissetehtud suveköögiviljad
Säilitage tükike suve purgis. Sissetehtud suviste aedviljadega pikendate suve maitset. Suurepärane kasutada hilistel grilliõhtutel. Kasutage retsepte, siis on teie külmik varsti täis koduselt sisse tehtud suviseid aedvilju!
Armastatud õunad
Üks suve viimaseid puuvilju on hõrgutav, mahlane ja hea õun, Neid saab kasutada väga mitmel viisil. Meil on nii retsepte värskete õunte kasutamiseks maitsvates küpsetistes kui ka soovitusi, kuidas tunda õuntest rõõmu pisut kauem, näiteks valmistades neist mahla või marmelaadi.
Tšatni - vürtsikas maitsesegu
Tšatni pärineb algselt India toiduvalmistamisest ja koosneb enamasti sissetehtud puuviljadest, suhkrust ja maitseainetest. Tšatni sobib enamiku toitude juurde ja on tugev maitseandja. Oleme kokku kogunud meie parimad tšatni retseptid, mida saate kasutada oma toiduvalmistamisel.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha. Lõppude lõpuks võid alati selle, mida kohe ära ei sööda, ka lihtsalt külmkappi pista.