Ananassi chutney
Koostisosad
1 kg tükeldatud ananassi viljaliha
(1/2 dl vett)
2–3 spl riivitud värsket ingverit
1 dl õunaäädikat
1 suur hakitud sibul
3 suurt hakitud küüslauguküünt
2 tähtaniisi
maitse järgi purustatud musta pipart
500 g Dansukkeri moosisuhkrut
Juhised
Valage ananassitükid potti, lisage vesi, ingver, õunaäädikas ja sibul ning küüslauk. Samuti lisage tähtaniisid. Kuumutage keemiseni ning lisage pidevalt segades moosisuhkur. Laske madalal kuumusel podiseda nii 10 minutit, seejärel tõstke pott pliidilt ja laske pool tundi jahtuda. Jaotage chutney puhastesse, soojadesse purkidesse, kaanetage ning säilitage jahedas.
Sobib liha-ja linnuliharoogade kõrvale.
Hüva nõu!
Maitseküllane chutney on vähese vaevaga valmiv suurepärane maiuspala külakostiks viimiseks.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Hõrgutavad pühad
Esimene advent toob majja jõulumeeleolu. Süüdake esimene küünal, valage tassi kohv ja pakkuge perele oivaliselt lõhnavaid küpsetisi. Ilmselt on mõnda asja mõistlik kohe alguses üks ports rohkem teha, sest siis on külmkapist pühade alguseks ehk veel midagi võtta.
Piparkoogid
Kas on veel midagi paremat otse ahjust tulnud piparkookide lõhnast? Jah, see miski peaks olema nende maitse.
Jõulumaiustused
Jõulumaiustused on kohustuslikud kõigile, kellele meeldib maiustada. Pane kommilauale kodus valmistatud iirisekommid, pralineed ja trühvlid.
Jõulujoogid
Siin on soovitusi mida näppu võtta nii suurtele kui ka väikestele jõulupühalistele.
Kõige maitsvam jõulupakk
Kõige toredam on saada ja teha selliseid jõulukinke, mis on ise käsitsi valmistatud ja rõõmuga täidetud. Mis oleks veel südamlikum kui hõrgud maiustused, jõuluhõngulised küpsised ja maitsvad marmelaadid?
Armastusega valmistatud jõuluküpsetised
Leia retsepte ja inspiratsiooni ainulaadsete jõulusüdamete jaoks kõigile, kellest hoolid.