Ahjupannipiparkook
Koostisosad
700 g Dansukkeri Fariinsuhkrut
600 ml petipiima
5 g jahvatatud ingverit
8 g jahvatatud kardemoni
4 g jahvatatud nelki
13 g jahvatatud kaneeli
720 g nisujahu
15 g soodat
200 g sulatatud võid või margariini
200 g pohlamoosi või külmutatud pohli
Katteks
400 g maitsestamata toorjuustu (võib ka väiksema rasvasisaldusega)
240 g Dansukkeri Tuhksuhkrut
15 g Dansukkeri Vanillisuhkrut
Külmutatud pohli (võib ka ära jätta)
Juhised
Vahustage munad suhkruga kohevaks vahuks. Lisage petipiim. Segage omavahel kuivad koostisained ning lisage ettevaatlikult segades piimasegule. Lisage või ja pohlamoos. Valage taigen küpsetuspaberiga vooderdatud ning rasvaga määritud ja kergelt riivsaiaga ülepuistatud ahjuvormi. Küpsetage ahju keskmises osas 175°C kraadi juures u. 25 minutit. Kallutage kook vormist välja küpsetuspaberile jahtuma.
Katte valmistamiseks segage toorjuust tuhksuhkru ning vanillisuhkruga. Määrige kate jahtunud koogile, puistake üle pohladega ning lõigake tükkideks.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Maiuspalad rabarberist
Rabarberist saab küpsetada ja valmistada igasugust maitsvat suupoolist. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Juustukook igal kujul
Juustukooke on palju erinevaid, mitmel kujul ja erinevate maitsetega. Proovi näiteks jäätise vormis kooki, mini-juustukoogikesi või eksperimenteeri mitmekihilise koogiga. Mahlase vaarika, suussulava karamelli või särtsaka sidruni maitsega lihtsalt ei saa eksida!
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.